指圧院ふうみ

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湘南・茅ヶ崎にある女性のための指圧院です。指圧とマッサージで身体のバランスを整えます

おかゆ

このところ冬に逆戻りしたように寒い日が続いてます。 そこで思いだしたおかゆ。
新聞の料理コーナーに載っていたおかゆを思い出した。体も温まるしお腹にも優しい。
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この土鍋を使ってさっそく作ってみたけど簡単!餅米を使います。

レシピは
① 餅米1カップを洗って水を切り、水1200ccとともに土鍋へ。
② 強火で沸騰させたら弱火にして40分
以上。
そのあとタオルに包んで数分おきましたが、やらなくてもOK.

餅米のためかおかゆのわりには腹持ちがよくこれはお勧めです。
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by fuumi-shiatu | 2012-03-10 20:08 | からだのこと

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